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北海道函館 C&Cスタッフブログ

北海道函館に本社をおく、C&Cのスタッフブログです。

こんにちは!あきです!

 ちょっと見づらいですが、昨日の晩ご飯の鯵の刺身と鱈の昆布〆です(*´ω`*)

鯵刺身と鱈昆布〆


 函館で鯵は焼き魚にするか、刺身で食べます。
この間テレビで本州の方は鯵はフライで食べるとやっていました。
私は生まれも育ちも函館なので鯵フライは食べたことないかもしれません。
 気になります(`Ⅴ´)!!

 他にも北海道でエビの寿司といえば生の甘エビを2本乗せますが、
本州ではボイルしたボタンエビを1本開いて乗せます。
 たまにボイルエビの乗った寿司を食べますが、やはり甘エビの乗った寿司の方が美味しいです♪

 函館に来たらぜひ新鮮な魚介類を食べて行ってください(^∀^)☆


担当 あき
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ええっ!?
本州とではお寿司もちがうんですねΣ(・oノ)ノ

やっぱり生の甘エビのほうがいいなぁ^^

2012.08.24 01:48 URL | 基紀 #- [ 編集 ]

 コメントありがとうございます!
 
 北海道は海産物が新鮮でおいしいから
生ものが多いのかもしれませんね('▽')♪

 私も生の甘エビのほうが好きです★

2012.08.27 16:19 URL | あき #- [ 編集 ]












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